Willkommen in der FIRE&FOOD BARBECUE ACADEMY!

Die FIRE&FOOD BARBECUE ACADEMY ist das "Kompetenzentrum", wenn es um hochwertiges Grillen und Barbecue geht. Als eigenständige Schulungseinrichtung und zentrales Eventcenter des deutschsprachigen Grill- und Barbecue-Magazins FIRE&FOOD veranstaltet die BARBECUE ACADEMY Grillkurse und Barbecue-Seminare, hochwertige BBQ-Büffets, organisiert Firmenevents und Caterings und unterhält zudem an ihrem Event-Standort nahe Lindau am Bodensee ein BBQ-Restaurant, in dem Sie an ausgesuchten Tagen feinste Grill- und echte Barbecue-Speisen genießen können. Geleitet wird die BARBECUE ACADEMY von Klaus Winter, BBQ-Profi und Chefredakteur der Zeitschrift FIRE&FOOD.

Grill-Kurse und Barbecue-Seminare
In unseren eintägigen Grill-Kursen und Barbecue-Seminaren lernen sowohl Hobbyköche als auch Küchenchefs unter Anleitung von Klaus Winter und seinem Team wie man kulinarisch abwechslungsreich grillt und barbecuet und  anspruchsvolle Menüs kreiiert. Denn Würstchen und Steaks grillen kann schließlich (fast) jeder... Sie hingegen überraschen Ihre Freunde, Bekannten oder Gäste künftig mit mehrgängigen, raffinierten Grill- und BBQ-Menüs, bei denen von der Vorspeise über den Hauptgang bis hin zum Dessert alles auf Holzkohle- und Gasgrills oder auf BBQ-Smokern zubereitet wird. Mehr Informationen dazu finden Sie hier

Seminarangebote für Firmen und Unternehmen
Firmen und Unternehmen bietet die BARBECUE ACADEMY maßgeschneiderte Angebote für Incentives, Mitarbeiterveranstaltungen, Firmenfeste oder Kundenveranstaltungen: Ob Grillseminare im Unternehmen, hochwertige BBQ-Büffets, die kulinarische Begleitung firmeninterner Seminare, Events oder Veranstaltungen - wir sind für Sie da! Mehr Informationen dazu finden Sie hier.

Genießen Sie: Gourmet-Büffets in der BARBECUE ACADEMY
Genießen Sie exquisite BBQ-Büffets in den Räumlichkeiten der BARBECUE ACADEMY zwischen Wangen im Allgäu und Lindau! Mehrmals pro Monat öffnet die BARBECUE ACADEMY ihre Pforten für alle, die gerne exzellent speisen und ein "echtes" BBQ-Büffet genießen möchten. In unseren wunderschönen, mediterranen Räumlichkeiten in Roggenzell (zwischen Wangen und Lindau am Bodensee), nur wenige Minuten vom Bodensee entfernt, verwöhnt Sie Klaus Winter und sein Team mit erlesenen Speisen vom Grill und aus dem BBQ-Smoker. Termine und weitere Informationen finden Sie hier.